Asparagi alla Parmigiana - Spargel nach Art von Parma
Pomodorini, Manzo e Acciuga - Gefüllte Kirschtomaten mit Rindfleisch und Sardellen
Himmel un Ääd (Himmel und Erde)
Gedünsteter Chicorée mit Feldsalat und Walnüssen
Spaghetti con l'agnello del limone - Spaghetti mit Zitronenlamm
Burgundischer Petersilienschinken mit Bratkartoffeln
Polenta alla contadina - Polenta nach Bauernart
