Rezeptsammlung

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

  Startseite


vegan


Granita Siciliana mit Guantalup Melone

  • ItalienItalien
  • Land: Italien

  • Region: Sizilien
  • Kategorie: Eis, Desserts

  • Zutaten:
  • 425 g Guantalup Melone
  • 510 g Wasser
  • 155 g Zucker

  • So wird's gemacht:
  • Alle Zutaten zusammen fein pürieren. Ob ihr das in einem Mixer macht oder mit einem Stabmixer, bleibt euch überlassen.
    Dann die Masse in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen. Eure Eismaschine sollte für diese Menge mindestens 1,5 Liter Eis herstellen können. Ansonsten bitte umrechen ;-)
    Wenn ihr keine Eismaschine besitzt, könnt ihr die Masse auch einfach einfrieren und entweder alle halbe Stunde einmal durchrühren/mischen oder nach der Gefrierzeit die Portion, die ihr essen möchtet, kurz antauen lassen und dann ab in den Mixer oder Foodprocessor o.k. Dann nochmal 1-2 Minuten stehen lassen, bis die Konsistent schön cremig wird.