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Huhn mit grünem Paprika (chao lazi ji)

  • ChinaChina
  • Land: China

  • Kategorie: Geflügel

  • Zutaten:
  • 1 junges Huhn (ca. 300g)
  • 250 g grüner Paprika
  • Salz
  • 2 El helle Sojasoße
  • 1 El Reiswein
  • Öl zum Braten

  • So wird's gemacht:
  • Das Huhn waschen und trockentupfen. In Würfel von 2 cm Kantenlänge hacken. Paprika entkernen, in 2 cm große Quadrate schneiden.
    Öl erhitzen, Hühnerteile fast fertig braten, Salz, Sojasoße, Reiswein zugeben, einige male wenden, dann Paprika zugeben und zusammen fertig braten

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