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Linguine mit Rucola

  • ItalienItalien
  • Land: Italien

  • Kategorie: Pasta

  • Zutaten:
  • 4 -5 Sardellen
  • Knoblauch
  • Chili
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • 1 Bund Rucola
  • Linguine
  • Parmesan

  • So wird's gemacht:
  • Sardellen, feingehackten Knoblauch und Chili in reichlich Olivenöl anbraten die Hälfte des Rucola hinzufügen und kurz mitbraten. Salzen und Pfeffern.
    Linguine al dente kochen.
    Mit dem restlichen Rucola und der Sauce vermischen, noch etwas frisches Olivenöl darübergießen.
  • Kommentar:
  • Dazu Parmesan

(1655 Rezepte)